Il miele di castagno ha un profilo aromatico deciso, che lo distingue dai mieli più delicati. Per SORBIS nasce dal lavoro delle api nei terreni di famiglia a Sorbo Serpico, in Irpinia, e racconta una parte del paesaggio e delle stagioni di questo territorio.
Un miele dal carattere riconoscibile
Il miele di castagno è apprezzato da chi cerca un gusto intenso e persistente. In tavola può essere servito da solo, così da assaporarne il carattere, oppure accostato ad altri ingredienti senza coprirlo.
Come abbinarlo
- Con i formaggi: provalo accanto a formaggi stagionati o dal sapore deciso, servendone una piccola quantità.
- A colazione: spalmalo sul pane o aggiungilo a una fetta biscottata, anche insieme a ricotta o yogurt bianco.
- In cucina: usalo per completare una preparazione, una marinatura o un dessert, aggiungendolo poco alla volta per trovare l’equilibrio che preferisci.
Gli abbinamenti sono un punto di partenza: il modo migliore per scegliere è assaggiare il miele e trovare le combinazioni che valorizzano il tuo piatto.
Come conservarlo
Conserva il vasetto ben chiuso, in un luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore e dalla luce diretta. Per le indicazioni specifiche sul prodotto, fai sempre riferimento all’etichetta.
Il miele di castagno SORBIS
Il miele di castagno SORBIS è prodotto a Sorbo Serpico, in Irpinia, e proposto nei formati da 250 g e 500 g. Ogni formato permette di portarlo in tavola o di usarlo in cucina secondo le proprie abitudini.
Scopri il miele di castagno SORBIS e le informazioni sui formati disponibili.
Per disponibilità e prezzi aggiornati consulta sempre il negozio ufficiale.
Il miele è diventato più denso?
La cristallizzazione può essere un normale fenomeno legato agli zuccheri naturali del miele. Abbiamo preparato una guida per spiegare perché il miele cristallizza e come conservare correttamente il vasetto.
Confezione da tre vasetti di miele di castagno
Per chi desidera condividere il miele o scegliere una confezione multipla, è disponibile anche la confezione SORBIS da 3 vasetti di castagno da 250 g (750 g complessivi). Verifica sempre prezzo e disponibilità aggiornati nella scheda prodotto.