Sorbo Serpico (AV) · Irpinia · Italia
Cinque generazioni,
una stessa terra
Una storia di famiglia che parte da un solo terreno e continua, stagione dopo stagione, tra campagna, olivi e boschi.
Le nostre radici
Una storia di famiglia, lavoro e sacrifici
SORBIS nasce dal legame della nostra famiglia con Sorbo Serpico, nel cuore dell’Irpinia. Da cinque generazioni lavoriamo questi terreni. Siamo partiti da un solo appezzamento; con impegno e pazienza, generazione dopo generazione, i terreni si sono ampliati fino a comprendere ettari di campagna e boschi.
La nostra storia affonda le radici nel 1850: una memoria familiare che continua nel lavoro di oggi. Ci sono state giornate lunghe, difficoltà e momenti in cui andare avanti ha significato stringere i denti, ricominciare e custodire ciò che avevamo ricevuto.
Oggi SORBIS è il nostro modo di condividere quella storia, senza separare i prodotti dalle persone e dai luoghi che li rendono ciò che sono.
Il territorio
La natura detta il ritmo
A Sorbo Serpico il paesaggio cambia con le stagioni. Olivi, api, fiori e castagni fanno parte di questo mondo vivo; nei boschi, la natura offre castagne e funghi quando arriva il loro tempo.
La terra non è uno sfondo: è presenza quotidiana, responsabilità e misura del tempo. Il lavoro agricolo insegna che non tutto si può accelerare e che ogni stagione porta attese, imprevisti e nuove decisioni.
Dalla terra alla tavola
Sapori con una identità precisa
La nostra selezione comprende olio extravergine di oliva legato alle cultivar Ravece e Frantoio e mieli prodotti dalle nostre api a Sorbo Serpico: castagno, acacia e millefiori.
Per noi la qualità significa raccontare con chiarezza da dove arrivano i prodotti e quali garanzie li accompagnano. È così che vogliamo portare l’Irpinia sulla vostra tavola.
Le nostre terre · Il vostro gusto
Il nostro territorio, a casa vostra
Dietro ogni prodotto c’è un luogo, una famiglia e il desiderio di far conoscere meglio l’Irpinia. Grazie per essere qui e per dedicarci il vostro tempo.