Het SORBIS receptenboek

Onze recepten

Eenvoudige ingrediënten, dagelijkse handelingen. Olijfolie en honing horen bij koken met zorg, om te delen met wie je liefhebt.

Brood en olijfolie

Bruschetta uit de moestuin

Geroosterd brood, rijpe tomaten, verse basilicum en extra vierge olijfolie van SORBIS, ongekookt toegevoegd.

Rooster het brood, snijd de tomaten en verdeel ze over de sneetjes. Maak vlak voor het serveren af met basilicum en een scheutje olijfolie.

Ontdek onze olijfolie

Koken met aandacht

Peulvruchten en extra vierge olijfolie

Langzaam gegaarde kikkererwten of bonen, rozemarijn en extra vierge olijfolie van SORBIS, toegevoegd voor het serveren.

Warm de al gekookte peulvruchten op met wat van hun kookvocht en een takje rozemarijn. Serveer met ongekookte olijfolie en brood om te delen.

Ontdek onze olijfolie

Een vleugje honing

Groenten met kastanjehoning

Seizoensgroenten uit de oven, kruiden en een vleugje kastanjehoning van SORBIS om het gerecht af te maken.

Snijd de groenten in stukken van gelijke grootte, meng ze met olijfolie en kruiden en gaar ze zoals je lekker vindt. Voeg aan het einde een beetje honing toe en proef tot de smaken in balans zijn.

Ontdek onze honing