In autunno bastano pochi ingredienti per preparare piatti che valorizzano il condimento. L'olio extravergine di oliva biologico, aggiunto a crudo, è un protagonista naturale di ricette semplici e conviviali.
Bruschette con pomodoro
Tosta il pane, aggiungi pomodoro a cubetti e completa con un filo di olio EVO. Il risultato è un antipasto immediato, da servire appena preparato.
Zuppe di legumi
Una zuppa di ceci, fagioli o lenticchie può essere completata con olio extravergine prima di essere portata in tavola, insieme a erbe aromatiche a piacere.
Verdure al forno
Zucca, finocchi e patate possono ricevere un ultimo condimento dopo la cottura. Aggiungi poco olio per volta, secondo il gusto e il tipo di preparazione.
Insalate tiepide
Prova legumi e verdure tiepide, aggiungendo olio EVO e pochi ingredienti freschi. Sono preparazioni versatili, adatte anche a un pranzo semplice.
Porta SORBIS in cucina
Per provare le nostre proposte consulta la scheda dell'olio extravergine di oliva SORBIS e controlla i formati acquistabili. SORBIS dal 1850 racconta la tradizione familiare di Sorbo Serpico, in Irpinia.